- Anasayfa
- Bloglar
- Balık Yağı
- Balık Yağının Sağlığa 5 Mucize Faydası
Balık Yağının Sağlığa 5 Mucize Faydası
28-12-2021
21:37
Balık yağı en çok tüketilen besin takviyesidir.
Sağlığınız için çok önemli olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Çok fazla yağlı balık yemiyorsanız, balık yağı takviyesi almak yeterli miktarda omega-3 yağ asidi almanıza yardımcı olacaktır.
Balık yağı faydalarına geçmeden önce balık yağı nedir sorusuna cevap vermek isteriz.
Balık Yağı Nedir ?
Balık yağı, balık dokusundan çıkarılan katı veya sıvı formdaki yağlardır.
Genellikle ringa balığı, ton balığı, hamsi ve uskumru gibi yağlı balıklardan elde edilir. Bununla birlikte, morina karaciğeri yağında olduğu gibi diğer balıkların karaciğerlerinden de üretilebilir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), haftada 1-2 porsiyon balık yemeyi önermektedir.Ancak haftada 1-2 porsiyon balık yemiyor/yiyemiyorsanız, balık yağı takviyeleri yeterli miktarda omega-3 almanıza yardımcı olabilir.
Balık yağının yaklaşık %30'u omega-3'lerden, kalan %70'i ise diğer yağlardan oluşur. Dahası, balık yağı genellikle bir miktar A ve D vitamini içerir.
Balık yağında bulunan omega-3 türlerinin bazı bitki kaynaklarında bulunan omega-3'lerden daha yaygın olduğu bilinir.
Detay merak edenlere:
Balık yağındaki ana omega-3'ler eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA), bitki kaynaklarındaki omega-3 ise esas olarak alfa-linolenik asittir (ALA).
-ALA esansiyel bir yağ asidi olmasına rağmen, EPA ve DHA'nın sağlığa çok daha fazla faydası vardır. kaynak : pubmed
Yeterince omega-3 almak da önemlidir çünkü Batı diyetinde diğer yağ tercihleri omega-3 olarak değiştirilmiştir. kaynak : pubmed
1.Balık Yağı Kalp Sağlığını Destekler
Kalp hastalığı dünya genelinde ölüme sebep olan hastalıkların başında gelir. kaynak : Dünya Sağlık Örgütü
Araştırmalar, çok balık yiyen insanların kalp hastalığı oranlarının çok daha düşük olduğunu gösteriyor.
Kalp hastalığı için çoklu risk faktörlerinin balık veya balık yağı tüketimi ile azaldığı görülmektedir. Balık yağının kalp sağlığı için faydaları şunlardır:
- • Kolesterol seviyesini düzenler .
- • Trigliserit (vücut için depolanan yağ asidi) seviyesini düşürür (yükselmesi vücudu olumsuz etkiler).
- • Küçük dozlarda bile, yüksek seviyeli kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- • Damarlarınızın sertleşmesine neden olan plakların oluşmasını engeller.
- • Kalp ritmi bozukluğuna bağlı ölüm riskini azaltır.
Balık yağı takviyeleri kalp hastalığı için birçok risk faktörünü iyileştirebilse de, kalp krizlerini veya felçleri önleyebileceğine dair net bir kanıt yoktur.
Özet : Balık yağı takviyeleri bazı kalp hastalığı ile ilişkili riskler. Ancak buna dair net bir kanıt yok kalp krizlerini veya felçleri önleyebilir.
2.Balık yağı kilo kaybına yardımcı olur.
Obezite, vücut kitle indeksinin (BMI) 30'un üzerinde olması olarak tanımlanır. Küresel olarak, yetişkinlerin yaklaşık %39'u fazla kilolu, %13'ü ise obezdir. ABD gibi yüksek gelirli ülkelerde rakamlar daha da yüksektir. kaynak : Dünya Sağlık Örgütü
- • Obezite, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser dahil olmak üzere diğer hastalıklara yakalanma riskinizi önemli ölçüde artırabilir.
- • Balık yağı takviyeleri, obez kişilerde vücut kompozisyonunu ve kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirebilir.
- • Ayrıca bazı araştırmalar, diyet veya egzersizle birlikte balık yağı takviyelerinin kilo vermenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Özet : Balık yağı takviyeleri bel çevresi incelmesine yardımcı olabilir , ayrıca diyet veya egzersiz ile birleştirildiğinde kilo kaybına yardımcı olur.
3.Enflamasyonu Azaltır
Enflamasyon, bağışıklık sisteminizin enfeksiyonla savaşma ve yaralanmaları tedavi etme yöntemidir.Bununla birlikte, kronik inflamasyon obezite, diyabet, depresyon ve kalp hastalığı gibi ciddi hastalıklarla ilişkilidir.
- • Enflamasyonu azaltmak, bu hastalıkların semptomlarının tedavisine yardımcı olabilir.
- • Balık yağı anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğundan, kronik inflamasyonu içeren durumların tedavisine yardımcı olabilir (60).
- • Örneğin, stresli ve obez bireylerde balık yağı, sitokin adı verilen inflamatuar moleküllerin üretimini ve gen ekspresyonunu azaltabilir (61, 62).
- • Ayrıca, balık yağı takviyeleri, eklem ağrılarına neden olan romatoid artritli kişilerde eklem ağrısı, sertlik ve ilaç ihtiyaçlarını önemli ölçüde azaltabilir (63, 64).
- • İnflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) da inflamasyon tarafından tetiklenirken, balık yağının semptomlarını iyileştirip iyileştirmediğini gösteren net bir kanıt yoktur (65, 66).
Özet : Balık yağının güçlü anti-inflamatuar etkileri vardır ve inflamatuar hastalıkların semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.
4.Daha sağlıklı bir cilde sahip olmanızı sağlar
Cildiniz vücudunuzdaki en büyük organdır ve çok fazla omega-3 yağ asidi içerir.
Cilt sağlığı, özellikle yaşlılık döneminde veya çok fazla güneşe maruz kaldıktan sonra yaşamınız boyunca bozulabilir.
Bununla birlikte, sedef hastalığı ve dermatit dahil olmak üzere balık yağı takviyelerinden yararlanabilecek bir dizi cilt bozukluğu vardır. kaynak : Pubmed
Özet : Cildiniz yaşlanma veya çok fazla güneşe maruz kalma nedeniyle hasar görebilir. Balık yağı takviyeleri sağlıklı cildin korunmasına yardımcı olur.
5.Balık yağı hamilelik dönemindeki kadınlara ve gelişme dönemindeki çocuklara çok faydalıdır.
Omega-3'ler erken büyüme ve gelişme için gereklidir.
Bu nedenle annelerin hamilelik ve emzirme döneminde yeterli miktarda omega-3 almaları önemlidir.
- • Hamile ve emziren annelerde balık yağı takviyeleri bebeklerde el-göz koordinasyonunu iyileştirebilir. Bununla birlikte, öğrenmenin mi yoksa IQ'nun mı geliştirildiği tam olarak bilinmemektedir. kaynak : Pubmed
- • Hamilelik ve emzirme döneminde balık yağı takviyesi almak da bebeğin görsel gelişimini iyileştirebilir ve alerji riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Balık yağı alırken nelere dikkat edilmelidir?
- • Ifos onaylı balık yağı markaları tercih ettiğinizden emin olunuz.
- • Balık yağının saf ve temiz olduğundan emin olunuz, ürün etiketinden bunu anlayabilirsiniz.
- • Balık yağının ağır metal içermediği bağımsız kuruluşlarca sertifikanlandırılmış olmalıdır.
Geniş Özet
- • Omega-3'ler normal beyin ve göz gelişimine katkıda bulunur. Enflamasyonla savaşırlar ve kalp hastalığını ve beyin fonksiyonlarındaki düşüşü önlemeye yardımcı olabilirler.
- • Balık yağı çok fazla omega-3 içerdiğinden, bu rahatsızlık riski taşıyanların Omagega-3 almaları faydalı olacaktır.
- • Bununla birlikte, tam gıdaları yemek neredeyse her zaman takviye almaktan daha iyidir ve haftada iki porsiyon yağlı balık yemek size yeterli omega-3 sağlayabilir.
- • Bununla birlikte, balık yemiyorsanız balık yağı takviyeleri iyi bir alternatiftir.
